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Arancini di Riso - fried stuffed rice balls (Italy)
11448831 - Arancini di Riso - fried stuffed rice balls (Italy)
Polpette Di Riso (deep fried rice balls, Italy)
11506179 - Polpette Di Riso (deep fried rice balls, Italy)
Parmigiana di melanzane with basil
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Torta Di Pane (Tessin bread cake)
11404098 - Torta Di Pane (Tessin bread cake)
Parmigiana di melanzane with tomatoes, mozzarella, oregano, olive oil, basil and ricotta
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Parmigiana Di Melanzane (aubergine casserole, Italy)
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Beetroot of the variety 'Tonda di Chioggia'
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Arancini di Riso (deep fried rice balls, Italy)
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Radicchio di Treviso
12560868 - Radicchio di Treviso
Lardo Di Collonata (Italian bacon)
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Spaghetti frutti di mare
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Tagliata Di Manzo with green tomatoes and rocket salad (Italy)
11310633 - Tagliata Di Manzo with green tomatoes and rocket salad (Italy)
A portion of Parmigiana di Melanzane (baked aubergine dish, Italy) on a plate
11229949 - A portion of Parmigiana di Melanzane (baked aubergine dish, Italy) on a plate
Panforte di Siena (fruit and nut cake), Tuscany, Italy
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Parmigiana Di Melanzane (Italian aubergine bake) being served
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Baci di dama (Italian hazelnut biscuits with a chocolate filling)
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Vegan oven cooked vegetables (carrots, Jerusalem artichoke, Tonda di Chioggia) on baking paper
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Sorbetto di melone (Honeydew melon sorbet with berries, Italy)
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Insalata di pasta alla greca (Pasta salad with sheep's cheese)
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Frutti di mare in curry sauce
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Arrancini di riso filled with cheese (close-up)
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Parmigiana di melanzane (Italian aubergine bake)
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Crostata di fragole (Italian strawberry tart)
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Panforte di Siena (fruit and nut cake), Tuscany
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Baci Di Dama (Ladies Kisses)
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Pasta al ragù di polpettine (Meatballs with spaghetti)
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Torta Di Limoncello (lemon torte, Italy) for Christmas
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Beetroot of the variety 'Tonda di Chioggia'
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Granita di melone (Melon granita, Italy)
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Filetto di pollo alla parmigiana (Chicken Parmigiana)
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Tonda di Chioggia beetroot carpaccio, purple beetroot carpaccio with rocket and Parmesan and white beetroot carpaccio with capers
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Fior di latte
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Pamigiana di melanzane (aubergine casserole, Italy)
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Fior di latte ice cream
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Pansotti con crema di noci (Pasta filled with walnut cream)
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Parmigiana Di Melanzane (Italian aubergine bake) and spinach salad in the background
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Filled striped Tonda di Chioggia leaves with clothes pegs
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Biscotti di Amelia (Chocolate and hazelnut biscotti, Italy)
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Torta di ceci (a tart made with chickpea flour from Italy)
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Biscotti di Amelia (Chocolate and hazelnut biscotti, Italy)
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Italian agretti herb (barba di frate) on dark background with half lemon
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Fior Di Latte (Italian ice cream) with cherries
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Insalata alla parmigiana di pollo (Parmesan-coated chicken)
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Granita di anguria (Watermelon granita, Italy)
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Risotto ai funghi di bosco (Forest mushroom risotto, Italy)
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Reblochon and pear toasted open sandwich with radicchio di treviso lettuce
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Fiori di zucchini ripieni (stuffed courgette flowers, Italy)
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Zuppa di cozze (Mussels in wine broth, Italy)
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Crostini di polenta (Assorted polenta snacks)
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Linguine nere ai frutti di mare (Pasta with seafood)
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Gnocchi di polenta (baked polenta gnocchi), Veneto, Italy
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Grigliata di verdure (Grilled vegetables with rosemary)
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Panforte di Siena (honey-nut cake, Italy)
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Parmigiana di melanzane (Aubergine bake with Parmesan, Italy)
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Stufato di pollo (Braised chicken with tomatoes & olives)
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Zuppa di cozze (Mussels in wine broth, Italy)
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Paccheri Di Gragnano with courgette flowers and clams (Italy)
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Tortini di polenta (Polenta rounds topped with tomatoes & capers)
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Zuppa di fagioli (bean soup with meat), Tuscany, Italy
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Noci di Merano (walnuts with caramel & marzipan stuffing)
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Parmigiana di Melanzane (baked aubergine dish, Italy)
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Lago di Garda; Tables
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Strudel di mele (S. Tyrolean apple strudel, Italy)
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Frittata di patate e piselli (Potato & pea omelette, Italy)
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Dolcino di ricotta (Chocolate ricotta cream, Italy)
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Torta di ceci (a tart made with chickpea flour, Italy)
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Parmigiana Di Melanzane (aubergine casserole, Italy)
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Zuppa di pesce (fish soup), Tuscany, Italy
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Spaghetti di frutti di mare (Spaghetti with seafood)
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Salsa di noci (Walnut sauce, Italy)
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Frittelle di ricotta (ricotta fritters in fruit sauce)
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Spaghetti al ragù di polpette (Spaghetti and meatballs)
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Ragù di salsicce (Tomato sauce with sausage & rosemary, Italy)
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Mostarda di Cremona (fruit mustard), Lombardy, Italy
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Zuppa di fagioli (Bean soup with pasta and bacon, Italy)
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Panierini di linguine e involtino di sarda (appetiser)
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Making Arancini di riso
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Spaghetti al pesto di peperone (Spaghetti with pepper pesto)
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Biscotti con scaglie di cioccolato (Chocolate chip biscotti)
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Minestra di castagne (Chestnut soup with rice & beans)
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Ragù di polpette di carne (Meatballs with tomato sauce)
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Crostata di ricotta e ciliege (Ricotta cherry tart, Italy)
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Minestra di orzo (barley soup with bacon), S. Tyrol, Italy
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Risotto ai funghi di bosco (Risotto with mixed forest mushrooms)
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Parpadelle with green and white asparagus,lardo di colonnata,basil and cream
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Barba di frate (Salsola soda, Saltwort)
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Arrosto di maiale alla fiorentina (pork with spinach stuffing)
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Amaretti di Sassello (almond biscuits), Liguria, Italy
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